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学生工作新闻

川农学子实践行:助力乡村振兴,酿出脱贫致富蜜

点击数:2021-07-21 13:55:36 来源:

7月19日起,我校威廉亚洲国家级重点团队“果园子”“菜篮子”“蜜罐子”促果农、菜农、蜂农增收,产业增效实践团中的蜜罐子“农情蜜意”分队前往四川省蜂产品质量检验中心和达州市万源市红旗村开始第一阶段的暑期三下乡社会实践。团队成员协助我校动物科技学院杨明显副教授为当地蜂农提供技术支持,充分发挥自身专业特长,帮助农民解决养蜂酿蜜过程中遇到的实际问题。助力乡村振兴,酿出脱贫致富蜜。

出发前,全体队员首先来到四川省蜂产品质量检验中心,体验、操作蜂蜜质检实验全过程。在工作人员何伟东的带领下,团队成员依次识别相关实验仪器,了解基本操作。在讲述完蜂蜜质检的基本原理和操作步骤后,何伟东拿出说明书给团队成员进行讲解,他说质检中再简单熟悉的实验都需要一步步对照说明书严格操作,漏掉一两个步骤都会使之前的努力前功尽弃。

从取样到配液再到最后的显色测定,团队成员将课堂上和实验课上学到的知识与实践相结合,一共测定了14组样品。“我们五个人一起完成蜂蜜质检中最基本的实验都用了近一天的时间,可以想象工作人员的工作有多么辛苦。一罐好的蜂蜜能出现在市场需要蜜蜂的辛勤劳作和蜂农的悉心养殖,也离不开质检人员的细心检测。”团队队长张洋在做完质检试验后讲到。

团队成员通过查阅养殖蜜蜂相关资料、书籍和文献等资料,结合实验室接触蜂蜜质检知识,“农情蜜意”团队来到达州市万源市红旗村开展实践活动。为更好了解当地蜂农的情况,团队成员反复讨论,不断斟酌。从问题的数目到问题顺序设置,经过不断的修改和设计最终呈现出一份完整的问卷。大家耐心阅读并整理近百份问卷回答,并将蜂农们在问卷中提到的养蜂酿蜜过程中遇到的问题和想要改善的步骤进行归纳整理,便于杨明显副教授对蜂农进行有针对性地指导和解惑。团队成员们注意到当地蜂农们普遍存在年龄偏大、文化程度不高、养殖靠经验为主等现状,便将前期制作的培训PPT课件进行了优化调整,力求通过贴近生活实际、易于当地蜂农接受的方式开展教学活动。

当天,杨明显为当地蜂农开展了养殖蜜蜂的关键技术培训活动,并对养蜂关键节点的注意事项进行了详细教学,包括春繁(蜜蜂在春天的繁殖)、秋繁(蜜蜂在秋天的繁殖)、病害防治、蜜蜂越冬管理和蜂蜜生产这几个方面。他还前往实地观察当地蜜蜂的养殖状态,并在现场就发现的一些问题与蜂农进行一对一交流,为他们答疑解惑并提出改善的方法。

“养蜂是份甜蜜的事业。我养了快十年的蜜蜂,我乐于和它们打交道。今天听了杨明显副教授的指导,我注意到了在先前养蜂过程中一直存在但被我忽视的问题。希望像杨教授这样的专家可以多多来我们万源市,来我们红旗村对我们这些农民做技术上的指导。”在听完杨明显副教授的讲课和田间操作培训后,一位蜂农激动地向团队成员说到。

据悉,本次蜜罐子“农情蜜意”分队将全程跟随杨明显副教授开展万源行实践活动,并将蜂农在养殖过程中遇到的困难、养殖蜜蜂的品种、每年蜂蜜的产量和销量等困惑和杨明显副教授的解答内容进行记录和整理。下一阶段团队将前往四川省巴中市蜜蜂养殖相关基地,深入了解当地销售蜂蜜的产业链,采访相关企业管理者。通过实践收集相关数据,为全省蜂蜜产业发展助力。